Výr skalný je druh sovy z čeľade sovovité. Je najväčším druhom sovy v Európe. Dĺžka tela je okolo 60 – 75 cm. Svojou veľkosťou je len o niečo menší ako orol skalný. Charakteristickým znakom u výra sú červeno-oranžové oči a výrazné perové „ušká“ zo vztýčených pierok na hlave. Pri love uprednostňuje výr otvorenú krajinu.
Živí sa prevažne cicavcami do veľkosti zajaca a vtákmi do veľkosti bažanta. Ak výr uloví priveľkú korisť, ktorú nedokáže zožrať naraz, zvyčajne ju ukryje a počas nasledujúcej noci sa po ňu vráti. Počas letu môže výr skalný odniesť korisť vo veľkosti malého srnčaťa.
Znáša zvyčajne 2 až 3 biele, jemno červeno-hnedo škvrnité vajíčka.
Pri ideálnych podmienkach môžu niektoré sovy dožiť vysokého veku. Vo voľnej prírode sa našiel okrúžkovaný exemplár, starý maximálne 27 rokov.